台湾南北不只口音有差异,就连同样的食物也有不同的吃法,因此常发生「战南北」的现象。最近一名网友在脸书社团发文表示,自己来北部读书才发现地瓜球的「特殊吃法」,让他吓得直说「好衝击」!来看看有哪些食物南北吃法差很大吧。
地瓜球:加梅粉vs原味
这名来自彰化的网友在脸书社团发文,提到自己来北部念书后,第一次看到「地瓜球+梅粉」的组合,让他表示「很好吃,但第一次看到太惊奇了」,掀起网友两派论战,梅粉派网友表示「地瓜球就是要配梅粉」、「加梅粉超好吃」,也有网友坚持原味,「只爱原味」、「原味才是王道」,更钓出另一派网友说自己会「加巧克力粉」。手机大只500登录
沙茶酱:加蛋vs不加蛋
先前一名网友在脸书社团分享,自己在吃火锅时,都会先用肉沾蛋白再涮肉,并把蛋黄整颗丢进沙茶酱中,认为这样营养又美味。原PO提到,这是他从小吃到大的味道,但来台北念书后,却遭来台北同学的异样眼光,有人劝他不要这样吃,「不卫生,很噁心」,原PO不禁询问是否有网友也会这样吃?
许多网友都说这是「标准南部吃法」,并说在台北根本很少人知道这种美味吃法,「蛋黄+沙茶=完美」,但也有网友提醒,这种吃法主要是担心致病菌,所以一定要确认鸡蛋的来源,不然很容易拉肚子。
猪血糕:花生粉+香菜vs酱油膏
之前一名网友在PTT发文,说自己来台北才知道「猪血糕+花生粉+香菜」的吃法,以前在南部根本没看过,并表示自己还是喜欢吃「猪血糕+酱油膏」,此篇贴文引起网友讨论,有网友指出「米血加酱油跟薑丝很讚」、「沾酱油膏+1」,但也有网友力挺猪血糕加花生粉与香菜的组合,「有香菜才有味道」、「不加花生粉还叫猪血糕吗」。手机大只500登录
另外也有网友指出,不只吃法不同,称呼也不一样,南部人通常会称「米血」,而北部人则会称「猪血糕」。