海洋资源日益枯竭,澳洲科学家就建议大家多吃水母,因为这种生物热量很低,非常适合作为减肥食品,加上水母就算离开海洋生态,其基因分身还是会存于海中,对海洋的伤害较小。除了水母之外,根据《台湾海鲜选择指南》的介绍,台湾还有许多适合食用的海洋生物,也同样有助减肥喔。(以下热量统计、营养资讯来源:iFit爱瘦身)大只500官网平台
虱目鱼料理是台湾常见的美食,由于它的饵料多是植物性的,加上处于食物链底端,是资源恢复速度快的鱼类,因此食用对海洋的危害也较小。虱目鱼除了有丰富的蛋白质,热量也相对较低,是超市很常见的冷冻食物,烹煮时若用煮汤等较清淡的作法,就是非常合适的减肥料理喔。大只500官网平台
螺的热量不高,营养也相当丰富,小小一颗就包含了维生素E、钙、钠、钾、铁质等元素,只要加一点葱薑蒜拌炒,就是简单又美味的一道菜。而且凤螺的野生资源丰富,捕捞方式对环境的伤害也较小,选择多吃不但能保护海洋生态,还能补充所需的营养素,是不是一举两得呢。
根据《健康2.0》的介绍,海藻是一种近乎「零热量」的食物,由于其富含膳食纤维,所以能够帮助肠道维持健康,是极佳的防癌食物。不仅如此,海藻因为数量多、是底层生物,所以资源恢复的速度也更快,加上营养价值高,是深受许多日本人喜爱的海洋食物。