觉得味道好难想像喔...不过基于如梦从小对于柿种米果的爱,我应该会想来一罐吃看看吧。外层涂上酱油烧製成的米果,那种咸咸甜甜的滋味不知道为什么总是让人上瘾而且从小吃到大也不会腻。来自日本的「柿の种」相信大家一定多少都吃过,只是这既能当下酒菜也能当零食填补嘴巴空虚的东西,没想到最近竟然变成可以搭配麵包的抹酱登场!?看起来有像花生酱又看得出柿种原貌的新商品,还没正式开卖就已经让人在意到不行啦~
柿种故乡新潟当地的阿部幸製菓之前因为开发了可以搭配料理的柿种渍辣油「柿の种のオイル渍け にんにくラー油」造成话题而引发抢购。
不同于之前那超下饭的柿种渍辣油,柿种抹酱则比较适合搭配麵包、沙拉或是冰淇淋等轻食食用。而柿种抹酱的真面目其实正是柿种长年来的好搭档「花生」,他们把捣碎的柿种米果加进花生酱中,再加入花生粒、砂糖和完整的柿种米果製成,保留柿种米果原本丰富的口感却又是可以搭配早餐的抹酱,光靠字面想像似乎已经可以预见这次也造成抢购的景象呢。