台中西区审计新村最近有一摊超夯的点心,以深受大众喜爱的地瓜球,改良作法,加上创新的口味新吃法,不仅在外观上相当吸睛,味道上也完全不输给其他正宗的地瓜球,只能说老闆太有才了。
黑心地瓜球就在台中审计新村的中兴路上,虽然摊位小小的,但地理位置相当好找,别以为老闆只有在地瓜球下足了心思,其实连摊子的外观上也别出心裁,店家下午14时才开始营业,营业时间一到,就会陆陆续续的涌进一批人潮。
黑心地瓜球除了原味之外,另外也有6种口味选择,让喜欢吃地瓜球的朋友,不用再侷限原味的选择囉!沐鸣智能注册登陆页面
除了地瓜球,店家还有另外贩售黑糖珍珠鲜奶,另外还有小小活动唷。
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下油锅后不断的翻搅、按压,以油温塑型地瓜球成圆,乍看之下超级像在炸黑炭汤圆,也有人说它看起来比较像珍珠。
光听餐点名成顾名思义就是花生口味的地瓜球了,地瓜球是加入黑炭粉搓揉而成,整个炸起来黑噜噜的,加上花生粉酷似加入了金粉一般,整体价值感满分,每一颗地瓜球比起一般的大,体积可不是一口可以塞进去的大小,热热吃的话,还可以吃到表层的酥脆感,咀嚼过后会慢慢散发出地瓜的香气,加上花生粉所带来的味道,整体吃起来层次感很丰富。沐鸣智能注册登陆页面