2023赤柯山金针花季上山赏花正逢时，漂亮的金针花海、金针美食加上近年来盛行的多肉植物，结合著大自然美景，是夏秋季节东部度假绝佳选项。于赤柯山上的老店加蜜园，提供金针创意料理、民宿、多肉植物与青苔球DIY体验还有专属的金针花园与天堂木门造景，旅行赤柯山不容错过。

 

加蜜园餐厅是一层楼木造平房建筑，内部陈设质朴素雅，完全是山上人家该影的样貌，在这裡用餐让人感觉轻鬆愉快。

 

今日一早到山上，拍了两轮金针花之后，决定到加蜜园用餐。山上料理讲求就地取材，“无菜单”是最好的营业模式，只要将当季大自然给予的鲜味呈现在餐桌，就是人间美味。加蜜园的菜色很乡土也很道地，几乎都是“原形食物”其中香草油鸡是一道备受推崇的招牌菜式，嫩滑的鸡肉搭配新鲜的香草，让人齿颊留香；而香气十足的当归叶煎蛋绝对是白饭小偷，营养丰富又疗癒身心。

 

这裡的餐点以菜色计价，三菜一汤要价800元，人多就增加几道，当然价钱也随之累计。

 

当归叶煎蛋

凉拌过猫则是一道清新解暑的佳餚，利用当地特有的过猫蕨类，汆烫凉拌简单料理滋味清甜。另外，金针汤则是以私房金针花园的花朵入馔，搭配时蔬、土鸡，汤头鲜甜美味。

 

私房金针花园与天堂之门造景

 

在加蜜园后方，隐藏著一个秘密花园——私房金针花园。这片金针花海是加蜜园自家花田，也就是自家顾客专属的后花园，喜欢拍照在这裡不用担心游客多，可以尽情创作。

 

老闆娘说这个木门造景是古董，大只500平台已经好几十年历史。漂亮的金针花搭配古朴木门倒也相得益彰。

 

多肉植物与青苔球DIY体验

 

这几年赤柯山上的业者兴起培育多肉植物的热潮，加蜜园在餐厅对面开闢一片多肉植物园，种植多种不同品项的多肉植物，因赤柯山上海拔较高，气候适合多肉植物生长，我看每一盆都长得头好壮壮，让人爱不释手，只是我心中OS，这些人做得这麽认真，带回家会不会两下就挂了?

 

赤柯山加蜜园为游客提供亲手制作多肉青苔球的DIY体验，只要花300元就能自己做一颗带回家。在老师专业指导下，学员可以挑选自己喜爱的品种，制作独一无二的多肉苔球。

赤柯山加蜜园结合了多肉植物与青苔球的创意DIY、私房金针花园的奇幻世界、以及美食料理的独特滋味，为游客们带来了一场心灵与味蕾的飨宴。不管你上山是热爱多肉植物、欣赏金针花还是寻求独特美食，都能在加蜜园找到属于自己的一片乐土。

 

加蜜园种许多高士佛泽兰，这是紫斑蝶与琉球青斑蝶最喜爱的蜜源植物，园区道路旁随时可见彩蝶飞舞。

 

疗育的多肉植物搭配漂流木造景让人喜爱大只科技好物

加蜜园

地址：花莲县玉里镇高寮271号

电话：03-885-1691

营业时间：13:00-20:00(建议先电话预约)

官网：加蜜园 FB最新资讯