很多人开餐馆、做生意都是为了赚大钱，但真的那么容易吗?老板这个头衔听起来或许风光，但其实有很多面要注意，如何避免危险和走长远，是所有老板的共同教训。以下是一些老餐馆犯的最大的错误

 

1. 创业内容定位不清:

 

创业时最重要的是弄清楚你想做什么和销售什么。你不可能什么都想要。例如，在餐饮业的一段时间会影响销售的商品，餐厅的装修和风格也会影响销售的商品的价格。最后，要想清楚是走俗的大碗路线还是走精致的路线。

 

2. 不知道数字，也不考虑成本

 

在开始创业之前，成本是最重要的考虑因素之一，198彩娱乐代理联系从商店的租金成本、开办企业所需的硬件和软件、首先要雇佣的员工人数以及货物的库存。此外，学长还特别强调，不借钱开店，不确定什么时候能赚到甚至，但每个月开始还款，绝对会难以承受;还必须准备至少3个月的周转资金。当货物换季或许多新产品需要提前推出时，营运资金可以发挥很大的作用。

 

餐饮顾问艾瑞斯(Iris)是如何解读这些数字的

 

3.没有好的营销策略，就没有人知道产品有多好

 

无论是走CP价值高的路线，还是讲究的单价高的路线，最重要的是把产品卖出去，所以在营销策略上，也需要下功夫。特别是在这个数字时代，如何结合数字营销或使用数字营销工具来建立自己的品牌形象，而不是固守传统的营销方式?红条的使用可能在商家附近起到了一定的作用，但更多的人知道口碑操作其实可以利用互联网来推广，198彩代理文章取得良好的效果。

 

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4. 不要往心里去

 

当许多人开始创业时，他们想到的第一件事就是得到周围朋友和亲戚的帮助。然而，由于许多因素，如资历和友谊，它不一定是最好的沟通方式。尽量把事情个人化，尽量简化家庭、朋友和员工的角色。

 

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下定决心破釜沉舟。员工和老板的心态完全不同

 

员工可能不回线或处理业务事务，但老板从来没有自己的时间。他想的、做的和看到的都是为了公司。当月度绩效达不到时，员工顶多被考虑，但当老板不得不独自承担所有的损失和风险时，他甚至可能成为“负债老板”。你必须有工作的决心，而你是清醒的，要走很长的路。创业赚钱不是一件容易的事。

 

6. 工作流程复杂，工作内容混乱

 

许多老板认为他们可以随时亲自监督每件事，198彩代理是谁所以他们往往身兼数职。他们可能太忙了，不能同时做很多事情。更糟糕的是，分配给员工的工作没有得到很好的分配，导致人力的损耗和浪费。其理念是利用自动化、数字化成本和管理，让计算机做100吨