问:胜利开餐厅,然后呢?如何翻转餐厅营收才是重点吧!
肚肚餐饮参谋:餐饮创业不只要0 ~ 1,更重要的是1之后,如何从点到面系统性规划餐厅惟运!开的店,管店,行销,产品,销售,老是被五大餐饮痛点压得喘不过气吗?肚肚餐饮参谋的私房笔记,收录业界最真材实料的经历规律,并教你如何善用科技,全方位打造新一代餐饮开店营销术!
25:01的商业形式到底可不可行,答案是肯定的。
我的同期同伴FANDORA年营收就破亿,证明这套形式是可行的,并且早在文创插画T恤还没这么有话题性我就切入,并和工厂制定价钱,简直奠定了往后做这个路数的制形成本,25:01能够说是文创插画T恤的开辟者之一。
那为什么FANDORA能够,而我却无法到达他的营收数字吗?
由于他们很早就树立电商的团队,不管在征图或贩售,我真心觉得他那套系统很棒,他带着成熟的电商团队打仗,我却把重心放在替插画家办展览,参与社会议题,我博得很多新闻媒体关注,他则稳定的获利生长,等我展览完毕,想回头树立专业的电商团队,曾经迟了,所以我把重心改往研发“潮流发热衣”跟“凉感衣”,但我不断把FANDORA当同伴,也很快乐文创的香火有人持续下去,相似品牌还有取景器,很可惜这五年不断没能和取景器成为朋友,没时机遇到。
而我们三个,最多新闻媒体关注的,一定是25:01,给人幻想热血与信心,也是我25:01,这些曝光,绝对不是偶尔!
我还是要说一声这个时期创业真的很侥幸,行销做好一点不可能没没无闻,要上新闻更是轻而易举。
现今的社会,上媒体有两个管道:
一个是花钱买软文,电视新闻行情8 ~ 16万电视节目(美食节目或台湾人物引见)8 ~ 10万,直接砸钱,他们会为你的创业找亮点来报道。
在此我要规劝各位,现今社会有梗的东西自然会有新闻报道,没梗的事业就算你砸一百万作软文也是被当盘子噱。
另外一种,就是本人能发明话题。
就拿我陈郁翔来说吧,初中在西门町穿的很时兴,就被公司白领杂志采访过,20岁拿下海尼根DJ大赛亚军,被HINOTE杂志采访,高81年雄气爆时,号召网民超市捐款也被东森采访,接下来就是创了25:01大家看到的开店送鸡排,和蔡英文站在一同,上黄子佼节目专访,TEDx演讲跟优衣库在台纺织厂研发发热衣跟凉感衣创新传统产业等。
对我来说,能上媒体不是平白无故,各位能够查过PTT ID (zzzzzken),我写过许多文章都有爆(百人推),怎样下笔能惹起观众心情是我写文章的切入重心,但不能只是故事写的好,本身我也为本人的理想做了很多努力,我只是依据事适用传达力最棒的陈说方式,让这些努力能够胜利的被更多人看的见,快速传送进来,讨论的人多了,新闻媒体自然会跟上发稿或采访。
如何让本人的创业无动于衷,用字遣词还有发作过程很重要,没背景也能够是一种优势,如今人不爱看如虎添翼,更喜欢凡人上进的光辉,所以“人”味很重要!
“我会想开端卖娃娃,是由于台北车站看到全身被火烫伤的阿婆在公开街卖娃娃,那天下大的雨,很多人赶忙坐车回家就没留意她,我上前去跟阿婆买了一个,不贵,150元,但可能是她今天独一的吃饭钱,我无法买下更多娃娃,所以想上网帮她卖,营收一局部捐给更多受烧烫伤折磨的灾难的人,另一局部支付网站的开支,一样只卖150,希望大家能支持或转载,谢谢你能一同传送社会暖和! *前往连结*”
以上两种写法,大家有看出重点吗?若这两则是脸书贴文,你会更想点谁进去支持一个娃娃?就算不买,你会更想为谁转载这篇文章?你觉得谁更能引发新闻的关注?
本身的独有阅历+放大亮点(阿婆的不幸)+置入商品并价钱渺小化+引发观众参与。
请留意,你不能乱写,否则被戳穿会声名狼藉,布丁三姐弟就是大家的前车之鉴,你只能巧妙的运用文字变化,譬如“营收一局部捐给烧烫伤的患者”跟“营收一局部捐给受烧烫伤折磨的灾难人”当然是后者听起来比拟痛。
又或者,反差你的创业:
写法一:
“女生别害臊,挑一只本人喜欢的假阳具。”
写法二:
“整个衣柜都是我的异国恋,198彩网友分享仿外国AV男星假阳具热卖中!”
写法三:
“逐出教会也要卖,假阳具老板全家都是忠诚基督徒,母子哭吵隔绝关系!老板:性高潮也是上帝赐与。”
以上三种写法,大家有看出重点吗?
写法一就是最低的行销话数,毫无包装,为卖而卖,在现今商海了无创意,写法二是经过包装,合理美化商品,是现今商海要的创意,写法三就是制造反差,同样盘绕在引发新闻话题的套路里,本身的独有阅历+放大亮点(基督徒卖假阳具)+置入商品+引发观众参与,同样的用字遣词的痛感要增强”演出家庭反动”与“母子哭吵隔绝关系”,当然是后者让观众比拟有画面,最后老板说:性高潮也是上帝赐与,让这篇文章整个诙谐起来,引发观众共鸣跟新闻话题,“同样还有工程师放弃百万年薪卖鸡排”、“超美钢管女郎竟是两个小孩的妈”,这些都是应用反差惹起新闻话题的套路。
以上两个手法,必然有很多创业人不喜欢,由于都是哗众取宠,但这是免费能快速拿到新闻传播的办法,就算是独家研发商品好了,我本人辛辛劳苦研发的发热衣跟凉感衣,同样的都要找到新闻亮点,才干引发新闻话题,例如“25:01创造潮流发热衣”与“台湾青年跪求优衣库纺织厂,世代协作胜利研发帖创发热衣!”后者当然比拟能引发更多观众阅读。
其实我们身为一个创业人,特别是在研发产品的时分,让产品顺利曝光就是创业人的义务,我们一切的人,一切的团队,都是在为这个产品效劳,本人的脸皮丢下不算什么,只需能让更多人晓得产品,没有钱就需求一些手腕,等打出一点名气,再拉回品牌质感会愈加分,每一分努力,都会有人看见的。
附录:上新闻前要准备什么
这篇附录超宝贵的!网络上一定很多人教你上新闻,但没通知你记者来之前要准备什么,全台湾一切的电视新闻我都上过,老四台+东森+年代+壹电视,分别在不同时段都专访过我,这绝对不是偶尔,假如专访我是无聊的事,一台播出后,不会再有其他家来。
当你收到记者的发信息给,想要跟你约时间专访你,容许后请先跟记者要采访内容,他们大约会先列8 ~ 10条的问题,但其实播出只会有2 ~ 3条,上新闻是家常便饭的时机,不要当作流水帐说完就算的了,这样观众也只会看完就算的了。
一则三分钟的新闻,你一定要依据这些采访大纲,去为记者想象话题亮点,你想带给观众什么?你创业的辛酸?产品的创新?新奇的过程?幻想的坚决吗?
观众都喜欢听一些不为人知的血泪,你一定要先把每一个问题的答案写好,然后,控制在五句以内答复完一个问题并且带有讨论梗或心情梗。
我拿我本人来说好了,民进党胜选之夜,那台下有几新闻媒体+两万多人观众,那是我人生一个很大的时机,讲稿是我本人写的,提到青年的希冀,婚姻平权,民主的传承,但我晓得这些都是不够的,只是契合大家对我“励志青年”的形象而已,所以最后我说一句“蝗胺(黄安),你去吃屎的,最后被很多新闻剪出来广播,也更多人回忆我上台发言的内容。
那天若没有叫黄安去吃屎,隔天绝对不会有我的新闻版面,也不会有人留意我讲了什么,最后那句:“台湾第一”是当时的抢手话题,这就是有设置梗跟没设置梗的差异。
所以每一次上新闻,我都会先拿到采访内容,然后回传我的答案,并通知记者我最近正在做的事情,发作了什么花絮,能够给他什么画面,让整篇新闻内容愈加丰厚。
第二找人录下新闻画面,特别我们做网络生意的,存档本人的新闻画面很重要,然后把画面发帖在本人的脸书或粉丝团感激记者,感激支持本人的人,你上新闻觉得很光彩,你身边的人也以你为荣,同时,你的高飞就带有社会义务,198彩商誉你的创业不再只是你一个人的事,请为你的支持者走下去。