如果不是因为国殇纪念日(Remembrance Day)，应该没有机会走进Acme Café，更不会结识柯瑞。

 

湿冷的11月中旬周末，开车送小孩到市中心煤气镇附近的Victoria Sqaure参加战士阵亡纪念日的游行。等待将近三小时的空档，在West Hasting Street上閒晃，Acme那个被咖啡香味线条环绕的招牌远远向我招手。呼了两口气，化成白雾缓缓散去：当下决定躲进这家网路享有盛名的咖啡馆避寒。

 

外观是漆黑的木作牆面搭配大片落地窗；一旁牆面嵌著Heritage Building的牌子 — 原来这建筑起建于1907年，已有百年的历史。原是一家叫做Pierre Paris and Son的伐木工靴子的製造厂兼专卖店，在此营运了60年，直到2009年才改做为住商两用建筑。大只500主管

 

店裡比想像中宽敞些。除了两侧成排座位区，一圈像是日式料理餐厅有的吧檯应该是全店最显目的区域。我在吧檯坐下，点了早餐，端著我的咖啡四处閒看。也许时间早了些，柜台内员工陆续上工，打招呼声此起彼落。助理厨师模样的女子在帮蛋糕上奶油；另一位鬍子哥正准备沙拉的酱汁。厨房备餐檯人来人往虽然忙碌，却是一派和气氛围。

 

柜檯上玲琅满目著可颂、muffin、蛋糕等甜点，但几乎所有客人都是衝著早餐来的。笑容满面的甜姐儿前来点餐，我和左侧一位认真翻著手写笔记的中年上班女子同样点了当日特餐『蟹肉饼』。我点完餐时，『nice choice!』右侧那位腼腆的年轻男顾客丢过来这句话。大只500总代理

 

餐点上桌时，红橘红白绿的蟹肉饼外加一小杯水果摆盘挺赏心悦目。两颗太阳蛋、吐司、蟹肉饼外加hash brown，作为新陈代谢龟速的中年男子的早午餐其实有点过量；不过以CAD$12的价钱来衡量，还算超值。蟹肉煎得过久因此口感稍硬，但淋上水果的酱汁后返觉脆中带香。吐司烤得焦脆适中，抹了奶油及大蒜酱，齿颊留香。House Coffee口感亦佳，黑咖啡喝起来顺口，相较咖啡专门店毫不逊色。

 

盘子空了，服务生添了咖啡，我转头和隔壁的男顾客攀谈起来。这位刚下夜班的小伙子名叫Cory Petta，来自美国德州。位居南方的德州乾热，因此从小就发愿到北方读书。但他怎麽也没想过会千里迢迢来到加拿大读书，而且毕业后留下来定居、工作、生活。问他，一样是到北方工作，怎麽没想过到纽约、芝加哥这样的美国大城市？”我想我要的是一份心灵的平静吧(piece of mind)！”今年23岁，一脸稚气的他这样回答。

 

两人天南地北聊了两个多小时。和Cory话别时，一转身，原本三成满的餐厅竟然满座，门口人龙还蜿蜒到店外。果然是排队名店！可口的餐点、香醇的咖啡、外加与异乡人的偶遇、相谈甚欢，这个Remembrance Day对我来说，是个memorable day！