吃早餐啦！台中有家早餐店，以健康蔬食为主的早餐，听到这间的店名，熊胖本来还以为是以素食为主的早餐店，其实他们也是有荤食的料理，发现这一家早餐，是某天偶然在IG上逛到的，不得不讚叹IG真的是太强大了。

 

蔬服蛋饼位于台中北区荣华街，店面不大，没有特别醒目的招牌，来到这边看到有几个人在等待著什麽的画面，不要怀疑你已经到了，就是它，从外观看上去，有点难以想像它是一家早餐店。

 

蔬服蛋饼内用空间环境真的是非常的小，严格来说室内加上室外大约9个人就满了，大只500代理做满人的话，空间上就显的相当拥挤，不过不得不说，室内的佈置上倒也挺用心的，有如置身在一间书房内用餐的感觉。

 

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熊胖の 。妃常生活。

 

一上桌，就让熊胖非常注目，从外观来看，有芝麻蛋捲的FU，而且整体的份量算相当十足，而且在拍照的时候不停会有蛋香、花生香味扑鼻而来，让熊胖是越拍越饿，鲜少有蛋饼让熊胖有如此的感觉。

 

蛋饼皮内，馅料相当饱满且扎实，根本没有什麽空隙，以蔬服蛋饼为名的店家，在蛋饼内当然放入了不少的蔬菜，肉排软嫩不说，意想不到的是居然还有绵密的地瓜，整体的口感吃起来相当舒服且层次感，调味上对熊胖来说恰到好处。

 

这一款是份量十足小餐盒饭糰系列之一，老实说，从外观看来，这一盘应该也可以说他是便当，怎么注册大只500代理？不过从摆盘、内容物来看又比便当丰富且可口，无骨鸡腿肉肉质软嫩，外皮微微的焦香带点QQ又脆脆的双重口感，味道上也不错。

 

这一次来到北区荣华街的蔬服蛋饼享用早餐，虽然空间上算是相当窄小，可是熊胖个人对餐点上的味道、口感都非常的喜欢，饱满的馅料，喷香的蛋饼皮，整体吃起来也相当舒服，也是少数让熊胖觉得一份不够吃的蛋饼系列，不敢说它在台中数一数二好吃，不过这样的蛋饼确实会让熊胖回味再三。