距离端午节仅剩不到1个月，莱尔富今年採「专刊预购」和「莱购物」平台双管齐下，于线下门市推出「2021端午节夏日粽慾」预购专刊，精选北部粽、南部粽、创意粽、冰粽与素粽共24款私藏名店与强力品牌的肉粽商品，其中新品就佔了7成；同时，莱尔富也因应食粽市场的变化，将肉粽的规格从5~8入组缩至3~5入组；即日起至6月8日前，Hi-Life VIP App会员购买指定品项享任选2件92折，而莱尔富也为民众防疫生活健康把关，推出全额使用非现金支付，如HiPay、信用卡、电子票证（如悠游卡、一卡通）、第三方支付（如LINE Pay、街口支付）交易，享指定品项单件95折，让民众买得安心又放心。大只500主管

 

莱尔富也于线上Hi-Life VIP App内的莱购物推出「夏日粽慾」馆，精选北部粽、南部粽、创意粽与冰素粽等肉粽商品，最低66折起，让会员省时省力轻鬆买，经济实惠又节省荷包。

 

端午节档期向来是超商年度强打的重头戏之一，莱尔富为满足民众过节的多样化需求与选择，自即日起至6月8日前，推出「2021端午节夏日粽慾」专刊预购活动，精选北部粽、南部粽、创意粽、冰粽与素粽等24款私藏名店与强力品牌的肉粽商品之外，同时收录近百款夏日主打的轻鬆料理、滷味啤酒、酩酒大赏、热销小食、夏日冰品、团购甜品、鲜甜果物、爱心捐赠与凉夏家电等商品，售价40元至4,990元，其中肉粽新品就佔了7成，包含与状元油饭、周大心美食王、新东阳、food二代、巨厨、如意生技、台湾好粽、食尚达人等商品，让民众满足过节的粽慾，嚐鲜过端午。

 

根据莱尔富内部观察发现，随著人口结构的变化，吃粽族群有逐年递减的现象，莱尔富为因应食粽市场的变化，今年也将肉粽的规格，从5~8入组缩至3~5入组，以小份量的规格，让消费者能应景过节，满足饕客的味蕾，同时又不会摄取过多热量，造成身体负担。

 

每年传统的古早味肉粽，往往是消费者订购的主要指标之一。莱尔富今年仍保留了传统热销名粽与具有浓厚古早味的台湾粽，如状元古早味肉粽（180gx6入，售价370元）、嘉义福源花生香菇肉粽（200g±10%/粒x4入，售价209元）、大甲王记怀旧家乡粽（150gx5入，大只500主管售价280元；150gx10入，售价529元），同时，也引进新品新东阳台式肉粽（180gx5入，售价375元），满足喜爱古早味蕾的饕客需求。

 

 

而今年的创意粽相较往年也有不少突破，如韩式泡菜猪肉、麻油松坂猪肉、相思叉烧，甚至是蒲烧鳗鱼全都霸气入料。

 

今年莱尔富最受瞩目的主打人气肉粽是跳脱传统肉粽框架，将美味的蒲烧鳗鱼包进肉粽裡的状元蒲烧鳗鱼粽（170gx5入，售价425元），更让传统的肉粽多了一股新意。严选肉质Q弹鲜甜的蒲烧鳗鱼，搭配优质糯米淋上特制滷汁与独家虾酥，是一款色香味俱全与层次丰富的美味创意粽。

 

莱尔富也有感于民众因疫情无法出国的苦闷，特别引进Food二代韩式泡菜猪肉粽（150gx3入，售价229元），让民众不用花钱出国，也能品嚐到有如置身韩国的味觉飨宴。严选优良认证猪隻，採用肥瘦比例油花分布均匀的梅花肉片，与台中农改所改良的产销履历长糯米，还有100%纯手工自制韩式泡菜，是款创意十足的中韩合併美味。

 

还有选用有「黄金六两」之称的松坂猪制成的创意粽Food二代麻油松坂猪肉粽（150gx3入，售价229元），以黄金比例油花分布均匀的极品霜降肉质，以及产销履历认证的长糯米，再搭配古法磨制信成麻油，以传统古法炊蒸，肉质鲜嫩、不柴不腻口，米饭香Q不油腻，是款融合古早味与创新元素，同时兼具料多味美的创意肉粽。

 

另一款Food二代相思叉烧粽（160gx3入，售价279元），则严选CAS优良认证猪隻，再将肥瘦比例油花分布均匀的梅花肉条人工切块，并以传统手法制成叉烧肉，搭配颗粒饱满的万丹红豆，以跳脱传统的咸甜粽形式呈现，甜而不腻，咸而不油，是2021年必吃的创意新品。