春雨过后，五月即将迎来花莲西瓜季，花莲是台湾最大的西瓜产区，从玉里、瑞穗、凤林到寿丰，都有花莲大西瓜甜美的身影。

 

面对未见平息的新冠肺炎疫情，花莲县长徐榛蔚忧心疫情衝击花莲大西瓜的买气，于产季前一个月主动出击，由县府农业处团队透过走访主要产地，採集各主要产地属于农会与农友们的西瓜生产故事，并将运用电商、广播、电视购物等多元的行销通路，大只500科技期待除了为花莲大西瓜拓展不同于以往多倚靠盘商收购与实体贩售的方式，也向消费大众展示花莲大西瓜的生产故事，让大家知道花莲大西瓜好吃的原因，与甜美果实背后，瓜农们的辛勤点滴。

 

寿丰乡、凤林镇、瑞穗乡、玉里镇等地，因为有来自秀姑峦溪、万里溪、木瓜溪、花莲溪等溪流的冲刷，带来丰沛的养分，大西瓜种在这片排水良好的河床砂砾地上，品质又沙、又甜、又脆，西瓜特别硕大甜美。

 

「每一颗西瓜，粒粒皆辛苦，春节过后，农民们开始定植、压藤，我曾经跟著班长去体验压藤，真是非常辛苦的工作，每一颗西瓜都是农友不断努力的心血结晶，加上有机肥补助，慢慢看得到转变、品质也更好更安心。」亲近土地、贴近百业，是徐榛蔚长年以来，对于自己最基本的要求，正因为这样的自我提醒，让她对于农人的汗水和泪水，更是深刻有感；跟著农人弯下的腰，也让她对于县内农特产的优良品质，更是信心加倍。

 

花莲大西瓜从结缔到成长熟成，过程需要1200度左右的温度，如果每天均温20度，大只500科技就是60天的育成，相较于西部的西瓜只需要40天左右的熟成期，花莲大西瓜无疑是全台最好吃，最具浓郁风味，最清爽脆甜的消暑滋味了。

 

花莲大西瓜的上等，更是展现在消费市场中，徐榛蔚特别提到，因为花莲大西瓜品质优良，甜美又多汁，常常见到花莲的小瓜还在成长中，结果台湾西部、北部竟已挂出「花莲大西瓜」的招牌，足见花莲大西瓜在消费者心中的地位。为了更完善保障县内瓜农的权益，与维护花莲大西瓜的消费口碑，花莲县政府也正著手申请「花莲大西瓜」的产地团体商标，协助农会跟农民共同行销，希望大家只要想到好吃的西瓜，就想到花莲大西瓜！也有清楚的标示能够识别！

 

徐榛蔚缓缓地说，面对这次严峻的疫情，是大自然的反扑，是大地之母正在哭泣，不仅彰显了友善农业的刻不容缓，也为县内农特产带来导入多元行销方式的发展契机；因应疫情发烧的宅经济，县府集结各农会为销售花莲大西瓜打团体战，并同步整合规画各式平台，消费者只要透过网路搜寻「花莲鲜送」或「花莲大西瓜」关键字，就能经由农会、农友、「花莲鲜送」与「花莲经典农产宅配网」的网站直接选购，让消费者不出门，也能享用到产地新鲜直送的花莲农产品。

 

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