不得不承认,看见「登波coffee dumbo咖啡」选在三级警戒期间试营运的当下,心想:「这勇气值满分啊。」和主理人之一的Sunny聊过后却觉得,这家小店很值得成为疫情趋稳后的期待,无论是他们的美式肉桂捲或者靠著傻劲打造出来的复古风设计。励志大只文章
Sunny先前任职于知名咖啡店「贝克宅」,和伙伴决定自行创业之后巧遇位于中山北路、赤峰街的店面,一眼定情。从家具挑选到各种木工,都是大伙一起亲力亲为,合力变出了这一家美式街头风裡却藏著可爱俏皮感的咖啡厅。大只500
他们原本以为一切就定位,5月就要试营运,却碰上疫情蔓延,推迟了两次却意识到疫情恐怕会持续颇长一段时间,便乾脆不等了,直接以外带开启试营运。目前主打美式肉桂捲,并陆续新增可以提前预订的「盐奶油捲」、加入微量浓缩咖啡的「焦糖布丁」,虽然无法内用,「美式肉桂捲」却是时常提早售罄的人气品项。