食物是最温暖治愈的,它可以让彼此陌生的灵魂相通。
在日本长崎县佐保市,就有这么一间治愈人心的“深夜食堂”,经营者是一位年过91的老奶奶美佐子。
在城市一隅,它成了慰藉人们心灵的地方,也是晚间工作者们放松疲惫的场所,大家不约而同走进这家小店,一天才算真正落下帷幕。
一个人,一间“食堂”,转眼间美佐子奶奶已经营了70年。每天晚上9点到第二天9点,几十年如一日的坚守着。
这间狭小的食堂只能容纳10个人,白天店铺转让给别人售卖熟食,而每到晚上9点,美佐子奶奶便会杵着拐杖蹒跚到来,开始她忙碌而充实的工作……
哪怕手脚不方便,需要靠两个拐杖支持着前行,但她从未停歇,只因那有人在等着被她治愈。
美佐子奶奶说:“这种治愈的感觉,真好,被人需要的感觉,真好。这应该就是生活的意义所在吧。生而为人,要的不就是一种活着的真实感和幸福感吗?”
每天晚上9点,报时钟响起,推开这扇玻璃门,就可以看到美佐子像妈妈一样,给客人做着热乎的饭菜,加倍的料,双份的食材,温暖着客人的胃……
因为考虑到工作到深夜的人的身体,奶奶还会特意多放些蔬菜,就像吃家里妈妈做的饭,细心地考虑到每一个环节……
它不单单是一份食物,更饱含着关心和用心。
这里是,能让他们忘却生活的压力、享受片刻的唯一场所。
这里是,能让她们忘掉工作、轻松不拘小节的唯一地方。
来的客人大多是熟客,有加班到深夜上班族好不容易完成了工作,和同事一边吃饭,一边聊聊琐事,缓解一下职场的压力。
有和同事一起来的
也有无处可去的失意青年
或在酒吧等夜场工作的姑娘
因为生活或工作中遇到了烦心的事,来找美佐子的人也不在少数,总之这里,成为一个深夜治愈的场所。
例如有和老婆吵架的,店里就成了他唯一的处所。
大叔说:“还好有这个地方,不然都不知道去哪里。”
点上一碗面,瞬间烦劳忧愁全无,整个胃和心都被暖到了。
看大叔吃的表情,就很享受。
奶奶从不多语,总是用食物来默默传递,当然有时也会用言语来鼓励他人,每一句都是过来人的情真意切。
就想被妈妈拉着手,认真耐心地娓娓道来,被人爱着的感觉真好,纵然生活再不顺,立刻就被治愈了。
还有一位叫麻衣子的姑娘(35岁),她从事着夜场工作,也是店里的常客。
她经常来找美佐子聊天,关于未来的抉择,麻衣子很迷茫、焦虑……甚至用酒精来麻痹自己,逃避现实。
美佐子奶奶,则语重心长的关切着她,也给了麻衣子生活的坚强信念。
“你还很年轻,今后的路还很长。如果不变得坚强,那是生活不下去的。”(一语点醒)
听着美佐子的话,麻衣子不觉间眼泪流下来,再也无法抑制情绪,深深地戳中了她的内心。
这里也是她唯一温暖、放松的地方。
从4年前开始来这里吃饭,她早已把这当成家,美佐子就像麻衣子的家人一样。
她说:“很向往美佐子的生活,虽然自己现在单身,但是美佐子妈妈现在也是单身,也没有孩子,看到她这样工作,我就想,我也想成为这样的女性啊…”
我们常说:母亲是这世间最伟大的人!她为这个家付出了太多太多,而美佐子就像大家的“母亲”一样,身体力行地努力着,为每个人带去温暖。
“痛苦的人我见了很多,快乐的人我也见了很多。痛苦的人,不是很可怜吗?所以我都是激励大家。”——美佐子
要说对美佐子感情最深的,应该就是折原了,美佐子和她的深夜食堂,就是他多年来坚持的动力。
折原经营着一家寿司店,高中毕业就继承了这家小店,可随着佐世保的没落,街上的许多店铺相继关门,而他一直咬牙坚持着,终于也存活下来了。
折原回忆说:“上高中的时候,有一次我睡过头,就过来找美佐子冒充妈妈,打电话给学校,说儿子发烧了,要晚点到。学校说没关系,然后我就到中午的时候,再慢悠悠地去上学。”
再次提起这个事,折原脸上满是对美佐子的感谢。
只要遇到烦心事,折原就跑到老人店里看看,和美佐子聊完立马就热血沸腾,带着信念,明天一定要更加努力。
每当被人问到,是什么信念,让你能坚持到现在,哪怕做一生都觉得值得。
她说:“为了因为各种事情而来店里的人,所以深夜食堂一直营业到现在。”
她还说:
“有人对我说,要是你走了我们都会很寂寞的,怎么也要工作到120岁吧,我都会说别开玩笑啦。其实呢,都是他们在治愈着我。”
“每个来到这里的人都会说‘如果我不在的话,会感到寂寞,所以一定要一直都在’,每次听到他们这样说,都会有种被救助的感觉。”
不缺满分的深夜食堂,只差真正慰藉人心的食物和治愈心灵的人。
说起美佐子的“深夜食堂”,还得从她22岁那年说起。1947年,美佐子的父母在这里开了一家果蔬店。从那时起,美佐子就在店里帮忙。
由于家里拮据,为了能让5个弟妹正常上学,作为长女的美佐子主动承担起了帮父母看店的重任。
边料理着店铺,一边照顾着弟妹,不知不觉,美佐子年纪大了,到了该结婚的年龄,曾有人上门求婚,但都被美佐子拒绝了,如果她结婚店子就没法经营,客人们会落寞的……
所以70年来,她一个人一直坚守这个小店铺。从早前的果蔬店到后来的“深夜食堂”,美佐子的一生奉献于此。
而这里招牌的餐食,就是这道卖了70年的饭团,深夜食堂的来历,也源于这道再看似普通饭团。起初饭团是美佐子为晚来买菜的顾客,准备的充饥餐,没想到大受欢迎。
随着时间的发展,人们的需求,美佐子索性将店铺营业时间改成晚上,渐渐地也有了深夜食堂的雏形。
我们都知:成人生活里,从来没有容易二字。
在这个世界上,没有谁的人生一直顺心顺意,纵然命运不公、社会残酷、生活压力大,我们能做的就是努力过好每一天,饱含激情,过好自己的生活。
今年即将92岁的美佐子说,只要还有人光顾店里,她就会一直坚持下去。
美佐子说:“我的人生是全都给了工作的人生,但是只要我在店里,我就觉得非常开心。所以我不想停下来不干。”