黑轮美，藏在口袋名单中已有一段时间了，深受逢甲这一代的学生推荐，一直以来以炸关东煮而闻名，熊胖还没来光顾之前，坦白说还真不知道这样的小吃，究竟有什麽样的魔力，居然可以让相当多人一再推崇，直到这今天来品嚐过后，才知道他们家的东西果真不是盖的，受到多人推荐的实力也不是吹的，为什麽熊胖也会这样推呢？因为就真的好吃到很欠吃啊！

 

其实黑轮美已经搬家过一次了，虽然有搬家，大只500代理但距离并没有差很远，转个弯就到了，具体的位置就在吉蜂蒸饺对面，这样说各位朋友应该会更清楚，在新位址的黑轮美，一改过去摊位式的经营模式，改呈较具规模些的店面。

 

门口有两做落地广告，一张为产品品项与价格，另一做则是特惠告示。

 

店内以铁灰色与炫黑色为主，并搭配橘色招牌与座位打造一股神秘且又高贵的气息，想不到连吃一款平价式的关东煮系列小吃也可以这麽享受，这样的用餐环境不推真的对不起自己。

 

由于店家几乎都以外带经营模式为主，店内两侧内用简易座位区，大概仅能容内8位，严格来说算是有点少，不过对店家而言应该就足够吧！

 

店家的产品有单点也有组合套餐制，如果想吃到上面单点所有的产品可以选择超值组合套餐。

 

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熊胖の 。妃常生活。

 

 

如同上述所言，店家以外带为主，所以就算是内用的客人，大只500代理也多以纸盒盛装，店家有原味酱、黑胡椒酱两款，黑胡椒酱叫带有些许的辣感，由于妃妃较惧怕吃辣，所以我们这次则点原味酱。

 

上瘾米血是店家黑轮美相当自豪的人气招牌之一，表层酥脆，米粒软Q，搭配店家的原味酱，口感跟味道相当丰富。

 

熊胖相当推荐黑轮美的甜不辣，外皮酥脆酥脆，裡面则软Q软Q，搭配微甜微甜的原味酱，难怪这款也是黑轮美招牌之一。

 

 

用炸的黑轮外皮同样有酥脆感，唯一不同的是，比起用汤煮的黑轮，更加有口感，不像汤煮的软烂软烂。

 

严格来说黑轮美这款米肠表现就较为普通，可能是盛装时已经将米肠切开，所以外皮上仅有微酥感，米粒则有点软烂。