台中火车站附近有一家非常有古早味的美食，卖的也是一般传统美食，甚至连餐具也特别挑选过，最近看到许多网友推荐，Google的评分还有4.2分，熊胖今天带著好奇的心情来到这一家， 到底这一家餐点味道如何，可让许多人对这一店家的平价如此之优。怎么注册大只500代理？

 

枫の饭位于台中火车站旧建国市场附近，门口以传统古早纸糊的灯笼做为店家招牌，白天若是开车的人，应该蛮不容易发觉的，附近停车其实也不是相当方便，喜欢枫の饭的朋友倒是建议可以停在火车站的公有停车场，步行大约3分钟左右就可以抵达了。

 

门口写著「你知不知道做人这麽辛苦是为了什麽？」「就是为了吃饭」。没错！人们在世上奔波劳累总是为了能养家餬口，养家餬口的第一要事就是要有饭可以吃，食衣住行育乐这六字，以食为第一字，也足以证明民以食为天，求温饱已经是这现今社会最基本的要求了。

 

 

店内座位其实并不多，统计看看算算差不多仅有4桌，最多大约仅可容纳16人(含骑楼)，用餐时段是真的蛮容易客满的，熊胖来的当天，店内似乎只有一个人在处理餐点，用餐时段点餐的话可能需要等一小段时间。

 

店家另外附有调味料，有需要的朋友可自行取用。

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正确来说应该算是月见猪油拌饭，从外观上来看真的让人有的止不住口水，满满的葱花以及油葱，相当疗癒的蛋黄，真让人忍不住食指大动的感觉。

 

打破蛋黄与底下的饭全部搅拌在一起是很多人的吃法，当然熊胖自然也不例外，没想到这一碗居然比熊胖更重口味，一口吃下的时候整体上感觉有点「偏咸」，油葱吃起来带有苦味，苦味反而压制了油葱的香气。

 

滷肉饭应该是属于较大众化的传统美食，每一家滷肉饭都绝对有自身的口味，这一碗的滷肉感觉上比较像是南部的滷肉饭，肥肉的比例较多，色泽上也相当漂亮。怎么注册大只500代理？

 

 

看著这样的酱色理应该有一定程度的滷肉香气，滷肉吃起来化口性还不错，同样还是一个字「咸」即使与下面的白饭一起吃的话也是觉得味道过重。

 

枫の饭的麻油炸弹表现上，熊胖认为倒是还算不错，口感上带有一点酥香感，不过还是一样，如果自认为自己口味上是重中之重就无所谓，如果不是，建议搭配白饭会比较适合。

 

 

坊间很少看到这种以小瓮盛汤，在台中来看，并没有几家有，用这个喝汤就挺有古早风味的感觉，汤裡面的料有贡丸、甜不辣、红白萝卜，以30元的价位来看算是诚意十足了。

 

汤头上是我们认为最...「正常」的味道了，整体喝起来有萝卜的清甜以及香气，属于较为爽口的汤头，尤其是夏天喝这种汤更加适合。

 

整体来说，熊胖与妃妃吃不习惯枫の饭的传统小吃，不知道是因为当天过于忙碌，料理上味道失手了，还是一直以来一贯如此，用餐时段上虽没有大排长龙，但也差不多已经满座，老实说，当天我们并没有吃完所点的饭，可能味道上熊胖比较无法适应。