很多事现在不做,这辈子就不会做了。芒果现在不吃,今年就吃不到啦!你今天芒果了没?
到台南,就是要吃芒果冰!
台南海安路上的幸の町雪花冰专门店,主打和风甜点舖风格,大只500主管冬天有各式手作糰子和甜品,夏天最受欢迎的就是各式日系雪花冰。尤其是芒果布丁雪花冰,揪西香甜的鲜切芒果,加上纯手工的焦糖布丁,黄澄诱人,吸引很多旅人特地来朝圣。而就卖夏天芒果盛产期,时节过了就只好再等明年。
ICE MONSTER可说是台湾芒果冰传说名店,大家最喜欢的经典口味“就是新鲜芒果绵花甜”,将芒果冰代表作再进化。严选15颗芒果制成冰砖后,再以独家研发的机器打成细密的棉花冰,搭配顶级的爱文芒果雪酪和手工奶酪、芒果酱汁,以及少不了的新鲜芒果块,每一口都是甜蜜果香。
全新芒果奶盖+茶冰块!这下捨不得点“去冰”啦
除了芒果冰传奇,ICEMONSTER今年正式加入手摇饮市场大战。以台湾原产的道地水果入茶饮,以特制“茶冰块”正式跨界茶饮界。
捨去传统冰块,改以自制茶冰块冲泡制茶,茶冰块以高山茶叶手工古法冲泡,即使溶化也能完全锁住茶的香气和味道,让喝茶的过程中维持每一口犹如第一口的甘醇香,茶味也不会因久放而变淡。
6月新品芒果配大福,用喝的!
以奶盖茶饮在台中手摇饮一级战区打出知名店的“鬍子茶Who’s Tea”,大只500代理和经销商哪个大?今夏首度进驻信义商圈,除了全系列热门茶饮通通喝得到,6月更推出新口味“芒果雪霜大福”,以香草冰淇淋为基底,加入绿茶和满满的芒果果肉,再加上Q软麻糬,先喝绿茶与芒果交织的甘甜,再混合香草冰淇淋变成芒果牛奶,最后搭配麻糬及果肉一起享用,像一道喝的日式大福。(图片提供/鬍子茶Who’s TeaATT店)
自助烘焙体验品牌Funsiamo,今年夏天以严选香气、甜味十足的屏东爱文芒果,推出三款造型与风味截然不同的限定甜点。“芒果花开”以法式塔皮搭配杏仁奶油蛋糕铺底,挤上一朵朵法式布丁内馅,再将当季新鲜芒果切片井然有序层叠,盛开的金黄花朵带著浓郁果香,果肉质地湿润而厚实,派塔浓郁口感滑顺。(图片来源/Funsiamo)
沁心香芒慕斯
香酥消化饼乾铺底,以打发鲜奶油结合台湾在地新鲜芒果与百香果汁制作慕丝,中间夹层放入一块块新鲜芒果,完成后冰镇冷藏,酸甜果香搭配轻柔滑顺的香缇鲜奶油,清爽酸甜。
夏雪芒果香缇
甜点也走夏日韩式极简风,表面白雪如肤,以鬆软戚风蛋糕体为主体,内馅使用100%纯芒果果泥卡士达,裡头撒著糖烤杏仁角粒,最后表层淋上白巧克力芒果酱,佐以新鲜在地芒果球画下完美句点。
Lovi’s巷弄手工雪糕舖起源于台南巷弄间的复古三轮车,乘载儿时记忆,以在地食材制作成一支支心意满载的雪糕。主打使用大量水果、减糖、无添加,以纯粹滋味吸引冰淇淋爱好者。这次特别与Funsiamo合作,南北芒果清凉即时连线,到夏天结束之前,点夏雪芒果香缇、芒果花开或沁心香芒慕斯等指定甜点,就以可将饮料升级为“芒果爽”雪糕。至8月31日止,每日数量有限,兑完为止。