新竹人气义式餐厅，用酱料调制的巧思与新鲜食材呈现道地义大利家庭料理，店家也在母亲节期间开创推出特色双人套餐，希望在重要的节日中也能品尝到用心别緻的特色餐点，更丰富了顾客在选择菜单时的惊喜感。成立至今八年的【Casamia义式餐厅】，取自于义大利名，中文翻译为“我的家”，致力提供像家一般放鬆的用餐空间，搭配爵士轻音乐增添气氛，让每位顾客都能在此一边享受餐桌上美味的佳餚飨宴。

老闆娘与师傅将对义式料理的热忱融入创业的每一个阶段，从最初的基本口味，到现在的创意组合义大利麵，都充满著对西式料理的坚持与执著，师傅也将过去与义大利老闆学习的道地口味秘方融入餐点研发，不仅带给顾客经典风味料理，更是对义大利老闆的想念与致敬。

 

 

圣诞节般的招牌配色，传递出相聚、和平及纯洁的象徵，让来客都能好好与家人朋友共聚，享用美味佳餚

 

 

师傅运用过往工作经验和对香料的热爱独创秘制酱料，也是老顾客无法忘怀的美味记忆，画龙点睛般让餐点更上一层楼。近期因应母亲节，餐厅推出熟客询问度爆表的双人套餐，包括烤半鸡、烤德国猪脚和蓝带起司猪排等特色料理，节庆过后，双人套餐也会持续供应，让想嚐鲜的顾客也能享用美味特色料理。

双人套餐皆需提前两天预约，包含主餐、酥皮浓汤或汤与麵包二选一，以及2杯饮品。套餐的麵条主要以扁麵为主，若想换成细麵，也可询问店家，麵体口味则固定为清爽的番茄香气搭配九层塔的义式红酱。

｜义大利迷迭香烤半鸡 双人套餐

 

烤鸡的每个步骤都非常讲究，透过酒去煎煮后，用蔬菜覆盖烤鸡进炉，让外皮维持恰到好处的口感并锁住鸡肉本身的鲜嫩多汁，搭配手工现做现调义式酱料，酱料内融入了鸡汁、番茄、蘑菇酱及香料，单吃可以吃到淡雅的番茄香气与许多香料完美融合的味道，沾上烤鸡更是让人一口接一口停不下来！

 

｜烘烤德国猪脚 双人套餐

 

熟客敲碗许久的“烘烤德国猪脚”终于回归啦！此道料理是师傅的拿手菜之一，大只500基金怎么发分红？Q弹猪皮搭配厚实且油花瘦肉恰到好处的原肉块，撒上义大利香料增加层次，再搭配“自制蜂蜜芥末酱”简直绝配，蜂蜜味浓厚却不腻口，甜中带点回甘，口味特别又让人回味无穷，也难怪老闆娘总自信地说“来用餐过的顾客都会爱上我们的秘制酱料！”。

 

 

｜蓝带起司猪排 双人套餐

每天使用的猪肉食材皆从市场新鲜直送，经过捶打后现点现做而成，酥皮外层也颇有巧思，将麵包粉拌入芝麻后才下油锅酥炸，让外皮带有迷人芝麻香气，搭配义式酱料的酸甜，口感丰满且鲜美！猪排内的起司及火腿更增添了独特的奶香气息，令人陶醉。

 

｜香草大虾细扁麵

将新鲜大虾与橄榄油、奶油、蒜头熬煮，最后再用熬煮过的酱汁炒麵，满满奶香气搭上海鲜的鲜甜，为这顿清炒至收汁的料理增添一丝清爽，每口大虾都散发著诱人香气，令人意犹未尽。

 

在Casamia义式餐厅可以品味到经典与创意兼具的美食，大只500基金怎么发分红？感受到老闆娘与师傅对料理的热忱和坚持，无论与家人共聚一堂或与朋友共度美好时光，都是不错的选择！近期母亲节也悄然来至，赶紧为重要的“她”预订特色双人套餐，一起感受家人同聚的感动与彼此陪伴的时光。