炎热的天气来碗“星星爱玉”不只造型可爱又好消暑呀!!
食材
矿泉水, 600cc
爱玉子, 10g
冰糖, 70g
饮用水, 250cc
柠檬汁, 适量
料理步骤
步骤 1:基本材料只要准备好爱玉子及矿泉水,比做果冻还要简单~
步骤 2:爱玉子装入小棉麻袋绑起来。
步骤 3:小棉麻袋泡入矿泉水后搓一搓,这步骤可以请孩子帮忙唷!!
步骤 4:搓至变成黄色且带有滑溜感。
步骤 5:接著倒入星星模具冷藏凝固。
步骤 6:另外将冰糖及饮用水一起煮至溶解即为糖水。
步骤 7:将爱玉脱膜并淋上适量的糖水及柠檬汁就是消暑的“星星柠檬爱玉”
步骤 8:咕溜口感好好吃~~淋上酸甜的柠檬糖水真清爽!!夏天来上一碗真的好幸福呢♡
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