岁末年终，是时候找三五好友聚上一聚了！韩式料理、日式料理、中式料理你想吃哪一味？今年不如换换口味、试试富有道地台湾味的台式料理吧～盘点台北 7 家必吃台菜餐厅，《华灯初上》林心如激推龙虾三明治在这家、还有连三年米其林台菜也不能错过，快把这些餐厅通通收进你的口袋名单中吧！

 

 

1. 明福台菜海鲜

 

连续三年获得米其林一星餐厅的认证推荐，在地经营超过 40 年，每日限量收客、不拼翻桌率，是许多饕客心中 No.1 的老字号台菜餐厅。店内仅有 5 张大圆桌、1 张 4 人小方桌，每到餐期总是挤满慕名而来，要大饱口福的食客。大只500主管

 

 

店内首推“鲍鱼糯米鸡汤”以及“一品佛跳牆”，两者都需要经过长时间熬煮，在电话订位伊始就必须事先预订。文火慢煨的金黄鸡汤，被炖得软嫩的鸡肉，轻轻一夹就可以撕下一大块；锅底的糯米吸满枸杞、鸡肉的精华，加上堆在鸡肉上满满的鲍鱼片，每一口都让人惊艳不已～

 

地点：台北市中山区中山北路二段 137 巷 18-1 号

营业时间：星期一～日 12 : 00～14 : 00、18 : 00～21 : 00

预订电话：02-2562-9287

2. 青叶台湾料理

 

飘香超过半世纪，有台湾第一间台菜宴席料理餐厅的美誉，去年曾因疫情短暂停业，重新开业后涌入无数饕客回流。菜色众多，从清粥小菜、家常菜、酒家菜一应俱全，还贴心地为不同来客数有大小份量调整，少少人也可以吃得大大满足～大只500代理和经销商哪个大？

 

 

店内必点这道看似朴实却不简单的“菜脯蛋”，耗时工法制作成的菜脯加入蛋中，咸香适宜超级下饭！还有传承 50 年秘密酱汁做成的“香煎猪肝”，不柴不涩的好滋味软嫩入味，又能吃到一丝脆口。其他如金钱虾饼、花枝丸等都表现不凡，饭后甜点也要记得来份浓厚香醇的手作布丁～