2013年，香港票选出「十大正能量」，刘德华排第二，大黄鸭排第三，排第一的，竟然只是「贫困区」一家烧腊店的老板，尽管他做生意失败，还替合伙人白蹲了三个月的牢。

他们尊他一声「明哥」，只因为他明明不是土豪，却在寸土寸金的香港，坚持派了八年的爱心便当，免费。

只因为人吃饱了，才会有力气、有尊严。

63岁的陈灼明，算得上是深水埗的红人，走在深水埗，不论男女老少，人人都管他叫一声明哥。

不是什么了不起的大人物，只是在以贫困著称的深水埗，守着一间小小的烧腊店卖饭，而每份饭的价格，都以「2」字开头。

这样的店，在物价飞涨，随便吃一碗面都要四五十的香港，几乎是找不到第二家的。

便宜是明哥的店出名的原因之一，而让全香港认识到明哥的，是他在深水埗这个地方，免费派发了8年的爱心便当。

对象，大多是流浪汉和独居老人，吸过毒的，坐过牢的，断手断脚的……什么人都有。

可明哥并不是什么爆发户，14岁那年父亲过世，作为六个兄弟姐妹的大哥，明哥一个人挑起了家里的重担。

从给酒楼的后厨当帮手，一步步成了大厨；好不容易承包了酒楼，却因为合伙人雇佣非法劳工，白白进监狱替人做了三个月的牢；出狱之后，合伙人撤股，又来了趟金融危机......

酒楼生意垮了，明哥卖起了低价饭菜。花二十几块港币，就能吃上可口的三菜一汤，有鱼有肉，还有蟹。

店里的招牌饭

鸡鸭鱼肉，什么都有

因为饭菜实惠，味道也好，深水埗的老街坊都爱上这里吃饭。大伙儿都称它是「良心饭堂」。

卖一份饭的利润实在太低，香港又抬高了最低工资，赚的钱给店里工人发完工资之后根本剩不下什么，饭堂也差点就开不下去。

可明哥却常笑笑说：「少赚点就少用点嘛，反正开店也不是为了赚钱。只要交得起店租一天，店就要开下去。」

2008年，一个公益组织找到了「良心饭堂」，每个星期六都来订80个便当，派发给流浪汉和独居老人。

深受感动的明哥，每个月自愿发放500张免费餐券，让那些有需要的人能吃上一口热汤饭。

天下竟然真有免费的午餐？面对大家的疑问，明哥挠着后脑勺说：「我就是心太软，所以做了这么多年的老板也都赚不到钱。」

后来大家才知道，因为明哥从小挨过穷，受过吃不饱的苦，在自己终于有能力以后，想尽可能的帮助到更多人。

他坚信吃饱了饭，就可以改变一切困境。

持续了大半年的爱心派饭，让很多人都知道，深水埗的贫民窟里出了一位「大善人」。大家宁愿绕远路，也都跑来明哥的店里吃饭，店里生意好到经常要等位。

生意变好后，有人开始说明哥真精明，用几十盒的便当就把「宣传效果」做这么好......

他也不解释什么，只是一如既往的每周继续派饭。

一份两荤一素的便当，再加一个水果和一瓶水，除此之外，明哥每次还都要询问老人家还有什么难处。

不过可别以为爱心便当的菜色就不讲究，明哥为了让大家吃的健康，每天都要去菜场上挑最新鲜的食材。

泰国的香米，即便涨到了520港币(约台币2000块)一包，他却依旧不肯换成陈米，因为他坚持：廉价饭也要讲水准。

想到大家应该很久没吃海鲜，但价格实在太贵，他就专买缺了蟹钳，品相不大好的螃蟹，让大家尝尝鲜。

每到过年过节，明哥总是提前呼吁大家，捐出多余的代金券，让吃不到的人能够去换粽子、月饼等过节的食物。

「一定要在节前送出。」这是一向好说话的明哥，唯一不肯让步的条件。穷人也应该有机会开开心心过节，而不是吃人家剩下不要的食物。

大家捐的月饼

几年下来，队伍里常常都是熟悉的面孔。

有一位80岁的老人，往嘴里塞了一大口米饭，他哽咽地说：「经常听到虾、螃蟹和石斑鱼，没想到我们这种穷人也有机会吃到。」

60岁患有癌症的尹爷爷，因为存钱治病，平时只能捡市场的剩菜，每周领到的两份便当，对他和老伴来说简直就是盛宴。

还有一次，70多岁的婆婆，瘸着腿经过店门口不停在张望，明哥细问下才知道她排队等便当时跌倒受伤，最后也没领到。

明哥立马请她进店，一边招呼上饭菜，一边给了她十张饭券，想了想又嘱咐伙计，一定要认住婆婆，下次她进店吃饭都不要收钱。

排在队伍最前面的老人家，瘦成了皮包骨，明哥总是对他特别照顾

越来越多人被明哥的善心所打动，大家除了积极发起募捐之外，还做起了志愿者，每周都跟着明哥一起派饭。

有个吸过毒的流浪汉，改过自新之后，给明哥的餐厅捐了500块钱。

有小学生在妈妈的陪同下，用自己辛苦攒下的零花钱，为有需要的老人购买饭票。

现在的「北河同行」，每天早上6点半就营业，直到下午的4点半，不管刮风下雨，而每星期会派3天的饭，最多的一个月派了25次。

从一开始只能做80个便当，到半年后每次派发400个便当，从他自己和妻子两个人，到有200个志愿者加入。

明哥和妻子坚持了八年。

纹花臂的男孩子，正学着怎么打饭

因为收支很难维持平衡，所以明哥不只要自己掌勺，还要打菜，收桌子，甚至连下水管道坏了，都要操着家伙自己去修。

不到万不得已，绝对不请师傅，因为怕花20块钱的修理费。

大家对着镜头，向明哥竖起了大拇指，甚至在纸上写着：明哥加油，我支持你。

2015年，在外派饭的明哥却接到了一个坏消息。分店的房东要加25%的租金，而一年5万的租金，意味要多卖2000多份便当，明哥根本交不起。

有商户听说这件事后，愿意让出自己的铺位，低价租给明哥。商户的女儿说自己也是做餐饮的，知道其中的辛苦，还说着自己是看着明哥派饭长大的。

原来，善良的人，运气总不会太差。

商户的女儿在自己的店内，手写纸牌为明哥的新店募捐

在大家的帮助下，新店铺开张了。
听说明哥的故事后，蔡澜先生亲自题了字，做为新店的招牌。

洪金宝还特意跑来店里吃饭，捐赠了10000元。

那之后，洪金宝只要一有空就会带着老婆和女儿到明哥这里吃个饭。

《一生所爱》的演唱者卢冠廷，更是大老远跑来和明哥一起派饭。

很快，媒体竞相报导明哥的爱心事迹。出席活动，接受采访，上访谈节目......可明哥只是说着一句：只要人吃饱了，就有力气，就有尊严。

这是他的初衷。

有一次出席活动时，马化腾听了明哥的故事，表示特别的欣赏他。

活动一结束，握手合影完后，明哥立马脱下西装就往深水埗跑，因为还要赶着去派饭。

2016年，明哥成为香港「无名英雄」的候选人

从大酒楼到饭店，再到「平价食堂」......有人说他就是个失败的生意人，但他却大方地将自己拥有的分给更多有需要的人。

他说自己以前每天都在担心明天的生意好不好，但自从派饭后，每一天都很知足快乐。

很多人表示不理解，明哥却大笑着在镜头前，比了一个「yeah」的手势：因为做生意不一定就是要赚大钱，我的快乐就是知足。

当然，这也离不开老伴的支持

不过他也有遗憾，那就是「没有早十年开始做这件事，不然还可以帮到更多的人」。

但他想了想又说：「宁愿深水埗不需要免费派饭的明哥。」

「我想自己会做到走不动的时候，才停下。」——陈灼明