圣多诺黑炫风近期席捲台湾，什麽是圣多诺黑呢？其实它是一款常常出现在各大美照与生日宴席中的高颜值蛋糕，但它不只好看，还超好吃！今天要跟大家推荐台北5家“圣多诺黑”甜点店，一起来看看小编的私藏口袋名单吧～大只500代理工资多少？

 

什麽是圣多诺黑？

圣多诺黑为一款巴黎糕点师发明的法式甜点，以酥皮、塔皮或脆饼为底部，上面放上泡芙等再加以烘烤，然后挤上糕点用奶油，边缘放上小泡芙，再使用同样的奶油在上面挤花，最上方放上焦糖、巧克力或果酱点缀，最后用挤花袋将奶油酱填满在圣多诺黑中心，是一款造型让人为之一亮的多层次甜点，兼具口味与颜值。

 

台北“圣多诺黑”甜点店1：吴一无二法式甜点 WUnique Pâtisserie 

如同巴黎街边甜点店，师傅的名字通常就是招牌，“吴一无二”是以甜点主厨的姓氏“WU”与独一无二“Unique”结合为名，而有了WUnique这样的名字，位于大安区的巷弄中，虽然没有斗大的招牌，但却有不少人因为他们家的法式甜点慕名而来。

 

“吴一无二”每天提供的甜点都不尽相同，有许多限定款与经典品项。圣多诺黑的千层塔皮搭配香提鲜奶油与焦糖泡芙，香浓不腻口，咬下焦糖泡芙，鲜奶油的浓郁香味在嘴裡扩散，配一口底层的酥脆千层，一次体会多层次口感，真的很难让人不喜欢～ 他们家的圣多诺黑有普通口味与抹茶口味，超适合抹茶控来一块。

 

除了个人蛋糕外，也有提供大尺寸的蛋糕款式，可客制字母、数字、国字、等多种蛋糕款式，小编我竟然还看到有人客制猫咪图案，真的超适合生日的时候来一颗好吃又好看的圣多诺黑呢～

 

台北“圣多诺黑”甜点店2：某某Quelques Patisseries

“某某”也是台北著名的法式甜点店之一，以法文“某些、等等”为名的 Quelques Pâtisseries 就是希望自店裡的甜点，能够成为某人回忆中的那个“某某甜点”，本为网路商店起家，现在在台北的信义街头有属于自己的实体小店。

“某某”有许多著名的法式甜点，例如蜂蜜威士忌起司蛋糕、黑森林，当然还有这款绝对不能错过的圣多诺黑，底部带有点焦香味的酥脆千层，搭配上方的大溪地鲜奶油，中间还能咬到巧克力豆，非常特别。相比其他家的圣多诺黑，某某的鲜奶油感觉有特别减糖，吃起来没有那么甜，但一样美味，不喜甜的朋友也能享受他们家的圣多诺黑。

 

 

他们家的圣多诺黑也会不定时推出独特口味，例如小山园抹茶搭配草莓奶馅的焦糖泡芙，大只500基金怎么发分红？或是万圣节限定的全黑芝麻口味，运气好才能吃到的限定口味，他们家也有大尺寸的圣多诺黑可以做订购，还有爱心形状的可以做选择～

 

台北“圣多诺黑”甜点店3：Merci Crème

板桥汉生东路附近巷弄内的“Merci créme”是板桥地区Merci 旗下四家店的其中一家，Merci 系列皆为老宅改建的餐厅，每家皆有各自的特色，这间是一间三层楼老宅甜点店，除了贩售甜点外还有一些咸时品项可以做选择，店内有许多复古摆设，气氛格外暖心舒适。

 

“Merci créme”每月都会推出新品，擅长将水果与甜点做结合，以法式甜点与戚风蛋糕为主。他们家的圣多诺黑有四种款式可以做选择，第一种是普通的圣多诺黑，圆形造型约为三寸，甜度偏高，适合2～3人食用，在店裡搭配饮品一起食用非常不错。第二种则是天秤圣多诺黑，这款的甜度比较低，浓郁滑顺不腻口，一个人吃刚刚好～

 

第二、三种则是适合较多人食用的六寸方形与爱心八寸，都是使用圣多诺黑的原始配方，也是甜度相对较低的，除了这两款，店裡还有许多大尺寸的戚风蛋糕可以做选择，每款都超典雅秀气，不知道今年生日蛋糕买什麽的这家推荐给你～

 

台北“圣多诺黑”甜点店4：芙芙法式甜点 Escape from Paris

位于内湖的“芙芙”，是一间说起法式甜点绝对不能不提到的台湾元老级甜点店，店名芙芙取自于法文的疯疯（Fou Fou），对甜点师两人而言，甜点是门永恆的艺术，必须优雅瑰丽，却带有追求完美的疯狂实验精神。

 

他们家的圣多诺黑大多以大尺寸的蛋糕为主，但店裡也有骑士四重奏可以做选择，用泡芙做底，中间夹了卡士达内馅，上头用一颗焦糖泡芙点缀，与圣多诺黑吃起来有异曲同工之妙。最近也有推出万圣节限定的奶油啤酒南瓜圣多诺黑，奶油啤酒脆糖泡芙搭配密慢磨南瓜泥，有别以往圣多诺黑，这款绝对可以说是超特色的限定口味！

 

客制的字母蛋糕有食用花朵及泡芙（圣多诺黑蛋糕）两种口味，圣多诺黑千层塔超多人推，会再加上食用花瓣与金箔装饰，他们家的食用花千层也是许多人的气派蛋糕首选，上头佈满的彩色食用花让整个蛋糕看起来很优雅奢华，整个蛋糕超有气势，要选颜值担当绝对是这款，姊妹淘生日点这款准没错！

 

台北“圣多诺黑”甜点店5：1789法式甜点 1789 Café Pâtisserie 

“1789”是一间法国人开的法式甜点店，店名取名来自1789年法国大革命，革命不只改变当时法国的政治体制，更带给法国饮食文化全新的风貌。已经在台湾五年的1789有两家分店，本店位于捷运忠孝新生附近，第二家则是在忠孝复兴站的巷弄内。

 

全部的法式甜点都有法国主厨操刀，店泞许多部同的法是甜点让许多人说真的很道地，吃了会有一种现身巴黎街头的感觉，他们的圣多诺黑也是店内必点的经典法式甜点之一，他们家的圣多诺黑，最特别的是有焦糖咸奶油跟香草奶油两种不同风味的奶油，搭配底部的酥脆千层，一口咬下真的幸福～

 

1789他们家最有名的是“闪电泡芙”，说到法式泡芙绝对是屈指一数的，刚在台湾登场时还造成一股风潮，有超多种不同口味，当这些闪电泡芙在甜点柜一字排开，每款不同口味的泡芙都十分吸睛，如果刚好想吃他们家的圣多诺黑，不妨也外带一份闪电泡芙试试～