随著农曆年假的结束，即将到来的西洋情人节，怎么注册大只500代理？除了感受甜蜜的约会气氛，更少不了为对方准备的惊喜礼物与美味的节庆餐点，在这个充满浪漫的节日中，其中一项传统当然就是送上情人节的巧克力了；最近有位擅长发表简单食谱的日本网友えなが，就推出了一款只用微波炉就能制作的“生巧克力布丁”，想为另一半制造惊喜？就来看看将甜蜜心意化为浓浓口感、嚐起来相似巧克力奶酪的生巧克力布丁要怎麽制作吧。

 

首先准备好制作4-6个布丁的材料：

●56%巧克力 100g

●鲜奶油 200g

●牛奶 200ml

●吉利丁 5g

 

作法：

步骤1. 将5g的吉利丁放入50g（材料以外）的水中浸泡。

步骤2. 将巧克力与一半的牛奶放入碗中并盖上保鲜膜，大只500代理微波炉以600w加热2分钟。

步骤3. 从微波炉取出、混合均匀后，再加入剩馀的牛奶与鲜奶油，再使用微波炉加热2分钟并充分混合。

步骤4. 将步骤1.泡水后的吉利丁先微波30秒，再加入步骤3.中充分混合，接著分装在容器中，冷藏至少四个小时即可完成。