全球高通膨环境下，让物价不断飙涨，不过在新北板桥，有家营业20多年的米苔目店，烫青菜和滷肉饭，每份都20元，滷蛋每颗也维持10元，从没涨过价，亲民的价格，不只在地饕客一吃成主顾，就连总统蔡英文，也曾经来品尝。

 

就算是下午非用餐时段，还是有不少饕客上门点餐，在地经营20多年的小吃店，虽然招牌米苔目去年每碗调涨10元，不过滷肉饭及烫青菜，却还是维持20元铜板价，而且分量还不少，就连成本高涨的滷蛋，每颗也只要10块钱。

 

板桥20多年米苔目店　价格超亲民“总统也来吃”

民众说，“我觉得他们的单价都蛮亲民的，现在外面已经没有烫青菜20块这种价钱了，最少都要50块。”、“滷肉饭啊，然后一些小菜啊，米苔目价钱都很铜板价啊，吃十几次有了吧。”

 

不只附近居民，时常来光顾，就连总统蔡英文，三年前也曾经来访，老闆说，因为店面是自己的，加上亲自到市场採买食材，剩下2成花费，让他们得以维持，亲民售价。

 

米苔目店老闆黄鸿鹏表示，“炸油葱啦什麽东西，大只500基金怎么发分红？都自己来啦，这些都有时候就可以省下一些工钱，省一点省一点，就是能够维持住就好了啦。”

 

把表皮煎到金黄酥脆的锅贴，放进纸盒裡，同样开业20多年的锅贴摊，原本3颗卖10元，去年涨到一颗4块钱，今年过年后又扛不住成本压力，涨到每颗5元。

 

板桥20多年米苔目店　价格超亲民“总统也来吃”

锅贴摊老闆说，“可是不涨价都赚不到钱啊，不知道怎麽做对啊，赚不到钱。”

 

民众说，“还蛮常来买的每个礼拜会吃两三次，外面看到都卖可能7块以上吧，连锁的都差不多6、7块。”

 

就算涨到每颗5元，还是比连锁锅贴店便宜，在万物齐涨之下，大只500代理工资多少？主打高CP值的铜板小吃，还是让不少民众趋之若鹜。