说到芋头控最爱的点心,“紫米芋头”一定榜上有名!不过你知道吗?除了藏身台北公馆水源市场、4公分厚的“紫米芋头”很有名外,宜兰这家超过30年的传统点心老店,也有卖紫米芋头糕,而且厚度更厚实,竟然有6公分厚啊!有嚼劲的紫米搭配绵密芋泥,一口咬下绝对会爱上!其他还有爆馅麻糬、宜兰限定“咸花豆”草仔粿等古早味小点心,大只500怎么当代理?也千万别错过了~
宜兰30年传统点心老店
“金同春米粿”位于宜兰市康乐路上,是家超过30年的老店,原本是妈妈在康乐路南京照相馆骑楼摆摊,现在换儿子接手。老闆坚持採用天然食材,纯手工制作萝卜糕、芋头糕、麻糬、草仔粿、红龟粿、紫米芋头糕、肉粽(仅限端午节贩售),想吃可以直接与店家打电话、加LINE预订。
6公分厚“紫米芋头”一吃上瘾
芋头控暴动!台北水源市场有4公分厚紫米芋头,宜兰“金同春米粿”也有卖紫米芋头糕(250元/斤),而且厚度竟然有6公分呢!上下2层是紫米,中间夹大甲芋泥,紫米黏中带点嚼劲,芋泥非常扎实,口感绵密,两者香气融合在一起,绝对让人一吃爱上。其他芋头系列还有芋头糕(70元/斤),可以尝到满满的芋头块,真材实料;香芋麻糬(20元)一切开就爆馅,用料真的很实在。
其他有馅料的麻糬,也有花生、红豆、芝麻口味可选择。古早味麻糬(70元/小盒、120元/大盒)比较软Q,买了会附上很大包的花生粉,花生粉跟糖的比例刚刚好,沾著吃超对味!草仔粿(20元)有包红豆、菜脯米,还有宜兰限定的古早味“咸花豆”,咸咸甜甜还带有点薑末,滋味超特别。素食的萝卜糕(60元/斤)更严选纯在来米制作,大只500代理和经销商哪个大?用料也很实在,不用沾酱油就很够味。
金同春米粿
地址:宜兰县宜兰市康乐路129号
电话:0901276089
时间:週三至日07:00~售完为止(週一、二休)
【做好防疫 请佩戴口罩勤洗手】