这间店位在高雄民生一路与复兴二路的十字路口，可说是高雄在地的星光红毯，许多MV、电影都会慕名而来到此店拍摄取景，除此之外也是演艺圈内相当多知名艺人喜爱来朝圣的爱店，如此星光熠熠的高雄名店，赶紧带大家去沾光！

 

因为老闆是澎湖人，可以拿得到相当多当地新鲜的海鲜，而且每天的食材都是当天从澎湖空运来台的，在品质上可是没话说！光看上店内满满的新鲜海鲜，还有一些是你完全没有看过的食材，就知道一定是非常在地的澎湖海鲜餐厅。

 

尚青澎湖现捞海产拢底加，先来上一道开胃的野生石蚵，其实用料非常的简单，只用酱料配上芥末，就可以直接入口，这可是要食材够新鲜才有办法做到的喔！石蚵的肉质相当新鲜外，薑醋和芥末的调味也带出鲜甜的滋味，大只500总代理酱料中加入少许的葱花，配上芥末的味道更有衝劲，一点点呛辣的口感，让人精气神百倍！是道相当带劲且开胃的料理。

 

 

这道“海猫”料理，在台湾很少见的食材，有一面看起来就像猫掌，是相当特别的一道料理。整盘菜除了猫掌的肉质很软Q，用简单的黄瓜清炒，让整体的口感更青脆，层次更分明连爆炒过的蒜头与葱都瀰漫飘香，子余都大讚比澎湖在地的都还好吃！

 

接下来介绍的可是店内的招牌菜，海胆炒饭，每一位来店裡光顾的客人，必要点上一盘！老闆在海胆的用料上也完全没有手软，满满的海胆占满整盘炒饭，再用大火把炒饭炒的香气十足，完全能够感受到海胆的咸香味。口感上子余形容有点像妈妈炒饭的味道，有种平凡中的感动，炒饭裡的葱跟蛋香味相当浓郁，加上口感粒粒分明，绝对让你吃到一粒米都不放过！

 

乾煎野生土魠鱼比一般的土魠鱼还要大，是季节限定的料理，原因是冬天澎湖的野生土魠鱼数量比较少，现在市售很多的土魠鱼都是养殖的，所以没有办法供应太多。天然的土魠鱼在肉质比较上，也比起养殖更扎实Q弹，只要乾煎就很下胃！再撒上柠檬汁，表面把鱼油的水分还有油分全都锁在裡面，完全就是滑嫩的口感。

 

养生的处女蟳粥十分新鲜，用吸的就可以把蟹肉整块吸起来，处女蟳的蟹膏几乎和粥结合在一起，汤头很鲜甜，满满的蛋香味加上一些青葱、芹菜点缀在裡面，香气整个在汤裡散发出来，绝对是冬季必推的美食！

 

石鮔螺肉蒜汤是澎湖特有的海鲜，大只500主管在处理上特别拿出来晒乾，但咬下去还是很有嚼劲且Q弹，在品尝中不时地会闻到蒜香的馀味，再说蒜头本来味道就很呛，加上高汤煮完之后，呛味又更凸显了。

 

店内还有很多特别的菜色，炒花菜干、紫菜鲜蚵、冰花、沙虾都是必推的料理。如此在地且新鲜的澎湖海鲜餐厅，为何可以掳获那麽多大咖巨星的胃，一定有它的道理在，来到高雄有机会一定要揪三五好友一起去品尝！

 

 

海味澎湖平价活海产

电话：（07） 282－3131  

地址：高雄市新兴区民生一路214号

时间：17：00～02：00