秋天吃蟹一定不能错过最好的“当令”时机,现在吃才能品嚐到肥美、饱满的蟹肉、蟹膏,各家餐饮业者也为了抢秋天第一蟹的头香,也纷纷推出限时的秋蟹料理,不论是经典秋蟹、还是创意粤式秋蟹料理,只要有蟹、就能吸引目光。大只500基金怎么发分红?窝客岛整理出9月在站上最有人气的7间秋蟹料理,抢攻秋天品蟹必吃清单。
顶级吃蟹老饕们等不及了!蝉联六年米其林三星“颐宫”中餐厅终于推出季节限定“蟳蟹料理”,为了让老饕们可以秋季品嚐到时令蟳蟹、又要同时能品嚐到最美味的料理,又要有最顶级的服务,米其林三星颐宫即日起至11/30推出6道季节限定蟳蟹料理,抢攻老饕们的秋蟹必吃清单。
吃到饱就是每一季都要推出新菜单才能吸引更多吃到饱控的目光,这一次台北福华彩虹座不只要让吃到饱控有赚到的感觉,加码推出超过50道螃蟹、海鲜料理吃到饱,并且再升级牛排,要让吃到饱控秋季不只是有当季的海产可以品嚐,还有美味的大块牛排可以吃。
超人气吃到饱餐厅远东Café吃到饱,为了提供老饕们最多种类的秋蟹吃到饱,特别由新上任主厨林光辉与团队打造出令人食指大动的“海陆盛宴”,除了有和牛吃到饱之外,还有各式秋蟹料理、迷你龙虾蟹沙拉牛肉汉堡、清蒸蓝蟹、什锦海鲜,抢攻秋季吃到饱必吃清单。
而必吃的炭烤蔬食,则有椒盐香菇串、奶油杏鲍菇、橄榄油香草甜椒、黄金玉米条、原烧筊白笋、烧烤孜然夏南瓜等,除此之外的海鲜吧另有北海道生食级干贝、肥美生蚝、清蒸松叶蟹无限畅吃,多样顶级海鲜美馔,应有尽有。此外还有中秋加码的个人位上主菜“蒜味青酱烤龙虾”,每一位成人均加赠一份,可品嚐Q弹鲜嫩的龙虾。
由三燔礁溪主厨杨士贤规划的“雪见沙公奶油烧锅物套餐”,严选9至11月蟹肉最为肥美的进口鲜活沙公,并以日本北海道最夯奶油烧锅方式进行料理。首先是将奶油与洋葱拌炒,再加入高汤、时蔬以及主角沙公一同滚煮,让蟹肉结合奶油香气,最后再将富有高膳食纤维及植物性蛋白的日本长芋完美融入,展现日本道地传统美味。搭配日本和牛纽约客、美国顶级去骨牛小排及西班牙伊比利猪等四种海陆顶级肉品,组合成令人垂涎三尺的秋季飨宴。