对大多数的人来说，在寒冷的冬天吃上暖呼呼的火锅是再自然不过的事了，但在减肥的时候，火锅却总是被视为减肥的禁品。但有没有想过也许只是你没有吃对方法呢？日本女星倖田来未、以及台湾知名女星郭雪芙、曾之乔、萧亚轩等都试过火锅瘦身法吃出好身材喔！

 

根据松山知名火锅店曾姓业者表示：吃火锅也能瘦身！只要掌握好这五个关键点，就可以没有压力的大口吃锅了！

 

1.选择不油腻的汤底

 

 

现在的火锅店汤底千变万化，麻辣锅、咖哩锅、牛奶锅……等等都让人有选择障碍了，但这些汤头的热量及含钠量都极高，建议在选择汤头时尽量选择昆布锅、蔬菜锅等较为清淡的汤头。

 

如果你是喜欢喝汤的人，建议在放肉之前，汤头还清澈时喝会比较好！因为放肉下去后汤头会开始变油，这时候喝汤就会摄入过多的油脂。另外吃完火锅后请多补充水分，避免因为摄入过量的钠，造成水肿。

 

2.主食的选择以少油脂为主

 

选择了清澈的汤头，也不要放纵自己点一堆肉，以为这样吃没关係，这样就错了！主食方面最好是选择鸡肉以及海鲜这两种油脂偏少的肉类为主，火锅店最好的就是会有大菜盘，因此在吃火锅时你可以一分肉搭配两倍的蔬菜，来帮助吸油。大只500代理

 

3.火锅料是减肥禁忌

 

豆皮、花枝丸、蛋饺、虾饺、鱼丸、贡丸等一堆火锅料，你一定很常会在菜盘裡看见它们的踪影，要记住，这些丸类跟饺类火锅料，都是热量超高的食物，最好不要吃。另外还有鱼板、蟹肉棒等加工食品也是尽量不要碰，裡面都含有不少的添加物，吃了不仅瘦不了还有可能对健康有害。

 

4.沾酱就该这样调

 

 

避免沙茶酱、豆腐乳、辣椒酱等勾芡类的酱料。图／顶时刻提供

 

吃火锅配上沙茶酱的习惯好像已经深入台湾人的灵魂裡了，但撇开这点，你知道沙茶酱的热量有多高吗？对于减肥的人来说，最好避免沙茶酱、豆腐乳、辣椒酱等勾芡类的酱料，一定要沾酱的话最好选择像是大蒜、洋葱、生辣椒这类型的辛香料，可以帮助血液循环，让瘦身效果更好。

 

5.别吃精緻淀粉

 

以玉米、南瓜、山药、芋头做取代淀粉。图／顶时刻提供

 

吃火锅搭配的副餐通常会出现白饭、王子麵、冬粉的选项让你选择，但如果你想瘦身最好别碰这类型的精緻淀粉，也许有些人会担心不吃淀粉很快就会饿了，其实如果要吸收淀粉也可以用菜盘裡的玉米、南瓜、山药、芋头做取代喔！

 

当然如果火锅不小心吃多了，记得隔天饮食能多清淡就多清淡，让你的肠胃可以好好的休息。

 

位于松山的顶时刻火锅把「新鲜、健康、超值」作为经营理念，以分享美味与快乐的心服务

 

顶时刻火锅店内环境空间十分宽敞，非常适合聚餐包场，用餐环境乾淨整洁。

 

目前店内提供多样的汤底，汤底坚持自选食材、研发组合、费时熬製而成，满足喜爱各种口味的客人们，主餐除了有新鲜的海鲜外，肉品则是採用原切肉高成本的完整现切肉品(原块肉品)与满满鲜蔬的菜盘。而不是其他店家常见低成本的人造组合肉，以及充满鱼浆製品火锅料的菜盘，大只500代理对于健康也更有保障。

 

顶时刻火锅 营业时间

 

週一至週五： 17:00～22:00 (夏季平日)

週六、週日：11:00～22:00

 

地址：105台北市松山区光复北路218号 (邻近民生社区)

停车场：路边停车格，以及附近有「松山新城第四区管理会附设公共停车场」、「震旦21世纪大楼停车场」停车场

捷运：搭乘绿线(新店松山线)，小巨蛋站，出站步行约8分钟。

公车：652号公车，松山新城站