O.NE麻辣烫

麻麻号。排骨鸭血豆腐专卖

麻辣的诱惑

麻辣桑麻辣烫

小姐姐麻辣食堂

辣四方

辣骄先生

台客麻辣烫

天冷天热你都会想吃辣吗？起源自四川的麻辣烫，据说最早是由船工和縴夫在江边叠起石块，用树枝生火后，就地取材以野菜、辣椒、花椒等作为食材，并以江水简单水煮，便是驱寒又足以果腹的麻辣烫。时至今日，可以选择自己喜欢的食材又超够味的麻辣烫，则成为老饕们的最爱，因此我们整理出 8 间吃过必回访，双北麻辣烫店家推荐！大只500主管

 

O.NE麻辣烫

位在延吉街的“O.NE麻辣烫”，是由麻辣壹号店延伸出的全新品牌，他们主打现点现煮的小火锅，附有前菜、白饭、饮料和老油条。至于汤底的部分，店家使用多种辣椒搭配蔬果熬煮而成，嚐起来有花椒香气，单喝汤也不会过咸，反而有种温润清香，好吃到让人停不下来。

 

地址：台北市大安区延吉街62巷14号1楼B室

官网：O.NE 麻辣烫

 

麻麻号。排骨鸭血豆腐专卖

位于辅大周边的“麻麻号”，其灵魂汤头是以大红袍花椒、八角、小茴香等多种顶级中药材加入大量洋葱熬煮，汤头嚐起来不仅麻而不辣，更是鲜甜，吸满汤汁的臭豆腐特别销魂！另外店家不藏私推荐好吃秘诀，就是把白饭倒入汤内，搅拌后食用也很美味。

 

地址：新北市新庄区中正路516之37号2楼

官网：麻麻号。排骨 鸭血 豆腐专卖

 

麻辣的诱惑

看过偏乳白色的麻辣汤底吗？“麻辣的诱惑”是来自于北京的麻辣烫，店家特地研究出不会过辣又浓厚的汤头，因此以多种中药材加上大骨熬制，汤头浓郁香醇就像豚骨拉麵的味道一样，可选择的菜也非常多样化，大只500主管上桌前还会加上辣油、芝麻酱和蒜泥调配的酱，让美味度更加升级呀！

 

地址：台北市中山区大直街46巷27号1楼

官网：麻辣的诱惑-大直店

 

麻辣桑麻辣烫

“麻辣桑麻辣烫”靠近中和的八二三纪念公园，整体环境乾淨明亮，用餐时间总是吸引满满排队人潮。店家食材种类繁多，且老闆对料理有自己的坚持，每一种食材所滷制的时间皆有所不同，因此吃得到多种口感，尾韵的辣度也很过瘾！

 

 

地址：新北市中和区安平路154号

官网：麻辣桑麻辣烫

 

小姐姐麻辣食堂

“小姐姐麻辣食堂”邻近科技大楼站，除了套餐组合之外也可以自己挑选食材，採秤重方式 100 公克 40 元，​​汤头有麻辣或是白汤两种，汤底辣度则可选择不辣、微辣、小辣、中辣或大辣，而内用白饭和饮料都可以免费吃到饱，CP 值极高～