屏东大鹏湾这家海鲜店，裡面选用的食材几乎都是在地野生海产，包含像是大鹏湾花蟹、螃蟹，还有野生卢虾等，鱼货也是当天现捕现煮，秉持选用新鲜食材料理，传承到第二代的海鲜店，店内招牌野生螃蟹粥，让许多游客慕名而来。

 

把螃蟹及高丽菜加入清汤裡熬煮，再倒入白饭，撒点胡椒提味，大只500代理大火滚烂就可起锅，上面再铺满鲜蚵，淋上香油，香气十足，这是店内招牌，野生螃蟹粥。

 

蒜薑丝炒辣椒，加点特调酱汁，逼出香气，再把川烫过的旗鱼腹，加上咸瓜拌炒，这道酸咸辣口味的鱼料理超级下饭。

 

活跳跳野生卢虾，从水族箱现捞起来料理，简单川烫就可上桌。

 

在地野生海产现捕现煮　屏东大鹏湾“野生螃蟹粥”吸客

海鲜店老闆 孙国有表示，“这很少有 可以说屏东县没几间餐厅有在卖，这主要都野生的没办法养，主要吃起来的口感很甜，客人吃都说不输龙虾肉的肉质很清甜。”

 

已经传承到第二代的海鲜店，民国87年原本在大鹏湾嘉南桥头边卖，第一代老闆认识当地很多渔夫钓客，时常买到特有的野生海产，乾脆开始料理贩卖，生意从父亲传到儿子，一直到现在，店内料理的食材都是在地野生海产。

 

在地野生海产现捕现煮　屏东大鹏湾“野生螃蟹粥”吸客

顾客说，“那个肉质很细腻很好吃，因为本身它这个旗鱼肚就有油脂了，大只500代理所以吃起来肉质不会硬硬的，他的螃蟹粥我超爱吃的，因为它那个裡面有那个蟹膏，然后融入在那个粥裡面，然后吃起来就很浓郁这样，常常来这边吃尤其他的螃蟹粥，那个蟹黄都融在那个粥裡面一吃就停不下来。”

 

第二代经营也已经14年之久，希望用稀有的食材，让来玩的游客，吃到大鹏湾野生海鲜料理的鲜甜口感及独特风味。