蒜味照烧鸡排
美味的照烧酱汁非常容易做,再加上大蒜味道变得更惹味呢!大只500代理工资多少?欢迎到面书专页讚好!
食材
鸡肉和醃料
鸡腿排, 1 块
日式酱油, 1 汤匙
日式料理酒, 1 汤匙
玉米粉, 1/2 茶匙
麻油, 1/4 茶匙
大蒜(切片), 2 瓣
其他材料
大蒜(压成末), 4 瓣
日式酱油, 2 汤匙
水, 2 汤匙
日式料理酒, 2 汤匙
味醂, 2 汤匙
鲣鱼粉, 1/4 茶匙
糖, 1 汤匙
白芝麻, 适量
料理步骤
步骤 1:把鸡腿排洗淨印乾,切成2块,加入醃料,用手按摩至醃料被鸡肉吸收,醃30分钟以上。
步骤 2:把大蒜压成蓉备用。
步骤 3:把日式酱油、水、日式料理酒、味醂、鲣鱼粉和拌匀成酱汁备用。
步骤 4:以中火烧热油,去除醃肉的蒜片,把鸡排有皮的一面煎2分钟至金黄色。大只500基金怎么发分红?
调至中小火,把鸡排翻面,每面多煎2-3次,每次煎2分钟至鸡排九成熟,盛起备用。
步骤 5:抹淨锅子后,以中小火烧热油,下蒜末炒至闻香,然后下酱汁拌匀。
步骤 6:把鸡排回锅,不时翻动鸡排,煮至酱汁浓稠即可上碟。
步骤 7:洒上适量白芝麻即成。
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