在台东寻找美食餐厅，不少在地人都会推荐这一间CP值高的餐厅「开喜小吃部」。大只500怎么当代理？

 

靠山环海的台东知本，渔获和山产资源丰富。「开喜小吃部」在台东开业超过30年，餐厅店面从最早的小吃摊到现在位在省道旁的餐厅，CP值高，美味而不贵的佳餚，累积不少在地的忠实顾客。

 

 

深受台东在地人喜爱的海鲜餐厅「开喜小吃部」。

 

开业30多年的「开喜小吃部」，是在地宴客的美味餐厅。

 

在「开喜小吃部」可品尝到台东新鲜的山珍海味。

目前餐厅由第二代接手，餐厅裡的山珍海味，不只有台东美味的放山鸡，还有来自台湾土羊料理的「白切羊」，尤其带皮羊肉沾上店裡特製酱料，肉香皮Q的滋味，深获老饕们的喜爱；至于店内招牌菜「四季酥排骨」，则以酥炸咸香的排骨搭配脆口四季豆，是美味的下酒菜。大只500怎么当代理？

 

带皮的「白切羊」，Q弹肉香。（400元／大份）

「开喜小吃部」山珍之外的海味，全是依当日捕获的海鲜做料理，黑潮时令的生鱼片，红魽、白皮油旗鱼、鲔鱼…新鲜即是美味，还有花东潮间带特有的浪花蟹，与辛香调味料大火快炒后，同样是在地人喜爱的下酒菜。

 

至于大分量的「芋头旗鱼米粉」，是将大块旗鱼肉酥炸之后，再与芋头、米粉一起熬煮，汤头愈煮愈香浓，这样的美味，下回来知本「开喜小吃部」可得事先提前预约。

 

大份量的「芋头旗鱼米粉」，汤头愈煮愈香浓，适合多人共享。（4,000元套餐菜色，需预约）

开喜小吃部

 

地址：台东县台东市大和路7号 

电话：08-951-2259

营业时间： 11：30～14：30、17：00～20：30，週四公休。